YAGMUR

YAGMUR

Cuando tú viniste

no nos conocías,

pero ahora que te vas

nos importas más que nadie.

Mucha alegría, cuando viniste,

muchos llantos, cuando te fuistes,

lo hicimos por ti

porque nos importas mucho.

Te queremos,

y ahora que te vas

nunca te olvidaremos.

Adiós Yagmur.

Irina, Raquel, Sheila y Mireya.

ACOMIADAMENT DE YAGMUR

Acomiadament de Yagmur

El dimecres 28 de març  és vam tindre que acomiadar de la mestra en pràctiques turca, Yagmur.

El dia anterior vam gravar un vídeo del medi ambient, ensenyant els cartells que ens havia donat per dir el seu contingut.

El dia següent començarem baixant a l’aula de música per donar-li a Yagmur uns regals: un llibre amb les despedides de cada un i un regal de Halima; un diploma de licenciada en valencià i castellà i una dedicatòria dels moments més efusius de la seua estància. També per prendre l’arnadí, un pastís de carabassa típic de Setmana Santa per donar forces al dejuni i, un mousse de xocolata. Estava molt bo!

Després del pati baixàrem a dir-li, els nostres delegats, els  desitjos que teníem per a ella. Després ballàrem per última vegada totes les danses turques que Yagmur ens va ensenyar. Mig col·legi va plorar per la seva marxa!

Jorge Coloma Venteo

POEMA

Poema sobre el canvi climàtic

ARNADÍ

BODA TURCA

PASTÍS DE XOCOLATE AMB MIKADOS

Pastís de xocolata Mikado

Ingredients:

150 g de xocolata

125 g de mantega

125 g d'ametlles moltes

4 ous

125 g de sucre

40 g de cacau en pols

Palets Mikado de xocolata negra i de xocolata amb llet

Material necessari:

Un motlle

Preparació:

Greixatgeu el motlle i preescalfeu el forn a 180 graus. Fon la xocolata al bany Maria i, fora del foc, incorpori la mantega a trossos petits. Barregi bé, afegiu les ametlles moltes i seguiu barrejant fins obtenir una crema homogènia. Separeu les clares dels rovells en 2 bols diferents. Bata els rovells amb 75 g de sucre i afegiu a la xocolata. Bata les clares a punt de neu ben ferm amb la resta del sucre i incorpori delicadament al preparat de xocolata barrejant sense batre. Aboqui en el motlle i fornegeu a 180 graus durant 30 minuts. Deixeu reposar 5 minuts abans de desmmotllar.

Presentació:

Empolvoreu generosament amb el cacau en pols i claveu amb cura en el pastís els palets de xocolata.

Espere que vos agrade

Bon profit.

luis